Para você não errar na medida!!!!
PESOS E MEDIDAS
1 Litro | 4 copos americanos | 1000 ml |
1 Xícara | 16 colheres (sopa) | 240 ml |
1 Colher (sopa) | 3 colheres (chá) | 15 ml |
1 Colher (chá) | 1/3 colher (sopa) | 5 ml |
INGREDIENTES DE 1 XÍCARA DE CHÁ & PESO
XÍCARA | PESO |
Açúcar | 160 g |
Araruta | 150 g |
Arroz cru | 210 g |
Amêndoas, nozes e castanhas. | 140 g |
Aveia | 80 g |
Banha | 230 g |
Chocolate em pó | 90 g |
Coco seco ralado | 80 g |
Farinha de mandioca | 150 g |
Farinha de rosca | 80 g |
Farinha de Trigo | 120 g |
Fubá | 120g |
Maisena | 150 g |
Manteiga | 230 g |
Mel | 300 g |
Polvilho | 150 g |
Uva Passa | 140 g |
EQUIVALENCIAS EM GRAMA
1 litro | 6 xícaras(chá) ou 4 copos |
1 garrafa | 3 e ½ xícaras(chá) ou 2 e ½ copos |
1 copo de água comum | 250 g |
1 prato fundo nivelado | 200 g |
1 xícara (chá) de liquido | 150 g ou 20 colheres (sopa) |
1 xícara de chá rasa de açúcar | 120 gramas |
¼ xícara de chá de liquido | 5 colheres (sopa) |
1/3 xícara de chá de liquido | 6 colheres (sopa) |
1/2 xícara de chá de liquido | 10 colheres (sopa) |
2/3 xícara de chá de liquido | 12 colheres (sopa) |
¾ xícara de chá de liquido | 15 colheres (sopa) |
1 cálice | 9 colheres de sopa de liquido |
1 quilo | 5 e ¾ Xícaras de chá |
250 g de manteiga | 1 e ¼ Xícara de chá |
¼ de xíc. de chá de manteiga ou margarina | 4 colheres de sopa |
1 xícara de chá de amendoim torrado | 140 gramas |
1 xícara de chá de farinha de rosca | 150 gramas |
1 colher se sopa de farinha de rosca | 11 gramas |
1 xícara de chá de coco ralado seco | equivale a 75 gramas |
1 xícara de chá de óleo | 170 gramas |
1 colher de sopa de óleo | 10 gramas |
1 colher se sopa de sal | 13 gramas |
1 colher de chá de sal | 5 gramas |
1 colher de sopa de fermento em pó | 12 gramas |
1 colher de chá de fermento em pó | 5 gramas |
1 xícara de chá de maisena | 120 gramas |
1 colher de sopa de maisena | 8 gramas |
1 colher de chá de maisena | 2 gramas |
1 pitada é o tanto que se pode segurar entre as pontas de dois dedos ou 1/8 de colher | |
CHOCOLATE EM PÓ
1 xícara | 90 g |
½ xícara | 45 g |
1/3 xícara | 30 g |
¼ xícara | 20 g |
1 colher sopa | 6 g |
MANTEIGA, MARGARINA OU GORDURA VEGETAL
1 xícara | 200 g |
½ xícara | 100g |
1/3 xícara | 65 g |
¼ xícara | 16g |
1 colher de sopa | 20 g |
1 xícara | 180 g | 1 xícara | 120 g | |
½ xícara | 90 g | ½ xícara | 60 g | |
1/3 xícara | 60 g | 1/3 xícara | 40 g | |
¼ xícara | 45 g | ¼ xícara | 30g | |
1 colher sopa | 12 g | 1 colher de sopa | 10 g | |
1 colher de chá | 4 g | 1 colher de chá | 3 g |
LIQUIDOS (Leite, água, óleo alcoólicas, café etc).
1 xícara | 240 ml |
½ xícara | 120 ml |
1/3 xícara | 80 ml |
¼ xícara | 60 ml |
1 colher sopa | 15 ml |
1 colher chá | 5 ml |
0 comentários:
Postar um comentário