Hoje vou falar sobre a dúvida na hora de aquecer o forno na temperatura indicada nas receitas.
Para guiar a todos nós iniciantes na arte de cozinhar, tomei a liberdade de publicar uma tabela de temperaturas que encontrei na net. Vejam:
Celsius (ºC) | Medidas da Temperatura do Forno |
110ºC a 120ºC | Frio |
140ºC a 150ºC | bem baixo |
160ºC | baixo |
170ºC a 190ºC | médio |
200°C | alto |
220°C | bem alto |
250°C | quente |
300°C | bem quente |
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